Mortalité
= nombre de morts dans un certain groupe d'animaux (les veaux par exemple) sur une certaine période.
NOTE
La mortinatalité (stillbirth) se définit par l’expulsion d’un fœtus mort (stillborn) avant ou durant l’accouchement. Certains auteurs prennent également en compte l’avortement à savoir une interruption de la gestation entre le 42ème (fin de la période embryonnaire) et le 260ème jour (début de la période durant laquelle le fœtus expulsé est capable de vivre) de gestation ou encore l’accouchement prématuré à savoir l’expulsion d’un fœtus entre le 260ème jour stade auquel il est capable de survivre sous certaines conditions et le terme normal de la gestation.
La mortalité périnatale (perinatal mortality) se définit selon Mee (2020) par la mort du foetus/veau avant, pendant ou au cours des 48 heures suivant une période de gestation supérieure à 260 jours. Certains auteurs prennent en considération un délai de 14 heures. Selon Mee, 75 % de ces mortalités périnatales surviennent dans l’heure suivant la parturition, 10 % et 15 % étant respectivement observés avant et au cours des 48 premières heures. Par ailleurs, 90 % des veaux qui meurent durant la période perinatale sont vivants au début de la parturition.
La mortalité néonatale (neonatal mortality) se définit selon les études par la mort du veau au-delà des 24 à 48 premières heures de vie et le 1er mois ou le sevrage réalisé selon les études 55 à 90 jours après le vêlage ou encore au cours des 120 à 180 jours de vie, ou encore après le sevrage et les premiers 120 à 180 voire 365 jours de vie ou après les 180 premiers jours de vie.
POUR EN SAVOIR PLUS
Roche S et al. Calf management and welfare in the Canadian and US dairy industries: Where do we go from here? J. Dairy Sci. 2023, 106:4266–4274 https://doi.org/10.3168/jds.2022-22793
Mee J Denormalizing poor dairy youngstock management: dealing with “farm-blindness” Journal of Animal Science, 2020, Vol. 98, No. Suppl. 1, S140–S149.
